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7月1日は「壱岐焼酎の日」

壱岐焼酎は平成7年7月1日に、WTO(世界貿易機関)から
地理的表示の産地に指定されました。
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その10周年となる平成17年に壱岐酒造協同組合は、7月1日を「壱岐焼酎の日」として
制定し日本記念日協会に登録しました。

壱岐は弥生時代に中国の史書「魏志倭人伝」に一支国として紹介され、古代から日本と
アジア大陸を結ぶ文化交流の要衝の地にありました。

WTO(世界貿易機関)は平成7年7月1日付で地理的表示を制定し全国で3地域を指定、
壱岐焼酎がその1つに選ばれました。

地理的表示とは酒類の確立した製法や品質、社会的評価を勘案し、原産地を特定して、
世界的に保護しようとする制度です。

世界にはウイスキーはスコッチ、バーボン、ブランデーはコニャック、アルマニャック、
ワインはボルドー、シャブリ、シャンパーニュ、焼酎は長崎県の壱岐焼酎、熊本県人吉地方の球磨焼酎、沖縄県の琉球泡盛が指定されました。

むぎ焼酎壱岐は、原料を米麹1/3に対して大麦2/3を使用した壱岐独特の製法で、麦の香りと米麹を使用することによる天然の甘味が特長の本格焼酎です。

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テーマ : 長崎
ジャンル : 地域情報

コメント

§

こんにちは。

そうだったんですか!!!
初めて知りました。

壱岐といえば、高校生活最後の夏休みに
ちょっと早めの卒業旅行に行った場所でした!

球磨焼酎に慣れ親しんでいるのですが
初めて麦焼酎を飲んだ時、甘い香りがひろがったのを思い出しました。

壱岐焼酎、飲みたくなりますね。

§

こんにちは。
壱岐焼酎すごい~(^.^)

この記事の話がいろんな人に伝わって、
壱岐のお酒のよさが広がるといいなぁ(*^^)v

§

ウォーターリリ―さん
いつも有難うございます。熊本はやっぱり球磨焼酎ですか・・・
私は、実は宮崎イモ焼酎の黒霧島が好きなんです。

§

順天姉さん
いつも有難うございます。長崎県も良いところまだまだ一杯ありますネ・・・壱岐焼酎って言えば、壱岐っ子ですネ。

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Author:cyanbogo
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天草生まれ佐世保育ちのオヤジです。気になる音楽フュージョンで大好きな観葉植物を育てながら得する医療情報を記していこうと思います。

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